商品説明
天星酒造さんでは、黄金千貫に替わる次世代の原料いもとして期待される品種【 ミチシズク 】での焼酎製造に2023年度より着手し、2025年で2年目となります。
2024年の試験製造酒の手応えと反省を活かし、今回の2025年バージョンはミチシズクの繊細な香りや甘さを表現できるよう長期発酵・無濾過の白濁タイプで仕上げられています。
ミチシズクの秘めた可能性を解き明かす一つのヒントとなることを願い、試験製造酒として今年もリリースされました。ぜひご賞味ください。
商品概要
【商品名】天星 試験製造酒 2025 ミチシズク 白濁無濾過ver【原材料】鹿児島県産 ミチシズク
【麹】泡盛用黒麹(国産米)
【酵母】鹿児島2号酵母
【度数】25度
【内容量】1800ml
【蔵元】天星酒造
【販売方法】単品販売
【ご注意】実店舗でも販売しておりますので、商品がない場合がございます。
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