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商品説明
山梨県穂坂町で丹精込めて栽培されたマスカット・ベーリーAから、コールド・マセレーション法により醸造。イチゴやラズベリーなどの果実香が豊かに香り、柔らかい渋味が旨味となって口の中に広がる、飲みやすいスタイルの赤ワイン。少し冷やしてお飲みください。
※コールド・マセレーション:日本では低温醸し法と呼ばれ、原料ぶどうを除梗破砕後、発酵を開始する前にタンク内で数日間低温浸漬し、その後発酵を行うことで風味成分の抽出を促進させる醸造方法です。
商品特徴
【タイプ】ミディアムボディ
【色】
外観は、中心に向かって明るいルビー色。
【香り】
非常に濃縮感のあるマスカット・ベーリーAの甘く心地よい木イチゴや土の香りが柔らかく広がるのが特徴。
【味わい】
果実味に富んだ凝縮感あるやわらかいベリー系フレーバーが広がり口当たりが良い、しっかりとした酸味と、ほどほどの渋みを感じさせ、バランスよくまとまったなめらかな味わいが特徴。
【料理との相性】
和洋中全般との相性がよく、白身の肉料理から、脂身の少ない赤みの肉料理全般と相性が良い。
商品概要
【商品名】穂坂 マスカット・ベーリーA コールド・マセレーション【度 数】12%
【内容量】750ml
【製造者】本坊酒造
【醸造地】マルス穂坂ワイナリー
【原材料】ぶどう(穂坂町産)/ 酸化防止剤(亜硫酸塩)
【品 種】マスカット・ベーリーA
【販売方法】単品販売
【ご注意】実店舗でも販売しておりますので、商品がない場合がございます。
箱代について
ご注文の本数に応じて箱代がかかります。
1本ご注文の場合:100円(税込)
2本〜3本ご注文の場合:150円(税込)
4本以上ご注文の場合:0円(無料サービス)
送料について
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