商品説明
2023年は鹿児島県産【 紅まさり 】使用1月1日、元旦の早朝に、年末に仕込んでいた芋焼酎もろみを、新年に初蒸留!
約4時間かけてとれる約1000リットルの蒸留原酒を、すぐさま和水、瓶詰をします。
芋焼酎の蒸留直後の風味は、刺激的な臭い、クセの強さ、荒々しい味を有し、非常に飲みにくいのが一般的です。
ガス臭成分と称される、揮発性のアルデヒド類及び、イオウ化合物、カルボニル化合物といわれる、微量成分を多く含んでいるためです。(これらは、熟成とともに、少なくなっていきます)。
新春の幕開けにふさわしい縁起物の「元旦蒸留」。
好き嫌いが大きく分かれると思いますが、本来、蔵人にしか味わえない風味です。
1仕込のみですので、数量限定商品となります。
商品概要
【商品名】元旦蒸留 明るい農村【度数】25度
【内容量】1800ml
【蔵元】霧島町蒸留所
【麹】米麹
【販売方法】単品販売
【ご注意】実店舗でも販売しておりますので、商品がない場合がございます。
箱代について
ご注文の本数に応じて箱代がかかります。
1本ご注文の場合:100円(税込)
2本〜3本ご注文の場合:150円(税込)
4本以上ご注文の場合:0円(無料サービス)
送料について
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