罪人 ZAININ 25度 720ml UNFILTER × 坂下酒造(八丈島) 芋焼酎 麦焼酎 ざいにん テロワールの通販

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罪人 ZAININ 25度 720ml UNFILTER × 坂下酒造(八丈島) 芋焼酎 麦焼酎 ざいにん テロワール 4595559436012

2,728円(税込)



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●1800ml、900ml、720mlを4本以上ご購入の場合基本再利用段ボール(無料)にて発送させて頂きます。
※ご不明な点などございましたらお気兼ねなくお問合せください。

商品説明

地元で採れたさつま芋(サツママサリ)と栃木県の大麦を使い、それぞれ麦麹で仕込んで、芋焼酎と麦焼酎を同じ量でブレンドしました。
かつて、焼酎の製造は流刑にされた罪人によって八丈島に伝えられたことに由来する名前です。

芋焼酎から来るバナナや焼き芋のような温かみのある香り、煎り胡麻のような麦の香ばしさに加えて、ゼラニウムの花や琥珀の蜜香などが、八丈島の雰囲気を感じさせます。

島で生まれた芋と麦の50：50
地元産のさつま芋と栃木県産の大麦を麦麹で仕込み、芋焼酎と麦焼酎を同量でブレンド。
芋による焼酎造りは、罪人によって八丈島にもたらされました。

麦麹の厚みと香ばしさ
八丈島の豊かな水と、麦麹がもたらす甘い香り・濃厚な味わいは、島の郷土料理とも好相性。 かつて米を潰す酒造りが禁止されていた八丈島では麦麹が島酒の伝統を支えました。

常圧蒸留で際立つ個性
常圧蒸留によって余すことなく引き出された風味や香り、素材由来のクセと雑味。
その味わいはまるで....八丈島に流された個性豊かな罪人たちの物語。

赦免を持つ間、決して飲み飽きない４つの飲み方
・罪なハイボール / ・罪なロック / ・罪な湯割り / ・罪なお茶割
酒類メーカーの事業開発を専門とするUNFILTERの代表で、フランス出身のビンセントが伊豆諸島を訪れた際、島のテロワールや物語、焼酎の深さに心を奪われ、「もっと多くの人に伝えたい」という思いを抱き、共感した坂下酒造さんと共にプロジェクトを立ち上げました。

流刑地として刑罰を科された多くの流人を受け入れてきました。
しかし、すべての流人が根っからの「罪人」だったわけではありません。
中には政治犯や思想家、学識ある者などもおり、島の生活に多大な貢献をもたらしたのです。

彼らの人生を単なる島流しの悲劇としてではなく、信念・希望・再生に満ちた物語として語り継いでいきたいと考えています。

商品概要

【商品名】罪人 -ZAININ-
【度数】25度
【内容量】720ml
【販売者】株式会社UNFILTER
【蔵元】坂下酒造(東京都八丈島)
【麹】米麹
【販売方法】単品販売
【ご注意】実店舗でも販売しておりますので、商品がない場合がございます。

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2本〜3本ご注文の場合：150円(税込)
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お客様には大変心苦しいお願いとなり誠に恐縮ではございますが、配送料金の改定をさせていただくこととなりました。

お客様にご迷惑のかからぬよう、これまで配送料金を維持しておりましたが、輸送コストの吸収が困難となり、やむを得ず今回の改定となりますことをお詫び申し上げます。
つきましては誠に勝手ながら 以下の通り変更させていただきたくお願い申し上げます。

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地域別送料


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