| ※こちらの商品に関しましては、店頭販売商品として鹿児島県内の方への販売目的と他県の方への商品案内を目的に掲載しております。 鹿児島県内のお客さまは、通常通り買い物かごをご利用ください。 鹿児島県以外のお客さまは、お電話・メール・お問合せフォームなどからお手数ですがお問合せくださいませ。 ≫この商品について問い合わせる |
商品説明
伝統の手法、黒麹仕込みの黒伊佐錦
黒麹の伝統を守る。麹造りに伝統的な黒麹を使用し、華やかな香りと、コクのあるまろやかな口あたりの「黒麹仕込み 黒伊佐錦」。現在の黒ブームの先がけとなった焼酎です。黒麹を使用して、温度管理、作業工程が伊佐錦(白麹を使用)と比べて微妙に違っています。 以前は、ほとんどの焼酎が黒麹でしたが(泡盛は今も使用)前述の様に、麹の温度管理が難しく、また作業においても麹の胞子が作業場に飛び散り、作業に携わる人にとっては非常に難儀でした。そのころ登場したのが、白麹で温度管理がしやすく、作業性が良い、また刺激臭が少なく、更に拾得歩合が良かったので、たちまち白麹が黒麹に代って今日にいたっています。しかしながら、黒麹特有のコク、甘味等の味が捨てがたく製造技術(特に温度管理)の発達によって、以前より安定した麹作りができるようになった事、また消費者の焼酎に対する嗜好の多様化によって今改めて黒麹の特性が見直されています。
商品概要
【商品名】パック 黒伊佐錦【度数】25度
【内容量】900ml
【蔵元】大口酒造
【麹】黒麹
【販売方法】単品販売
【ご注意】実店舗でも販売しておりますので、商品がない場合がございます。
箱代について
ご注文の本数に応じて箱代がかかります。
1本ご注文の場合:216円(税込)
2本〜3本ご注文の場合:324円(税込)
4本以上ご注文の場合:0円(無料サービス)
送料について
お届け先の地域ごとに応じて地域別送料がかかります。 詳しくは「地域別送料一覧表」をご覧ください。
この商品を買った人はこの商品も買っています
-
みやこざくら 蒸留即詰真無濾過 25度 1800ml 大浦酒造 庄内川蒸溜所 芋焼酎 手造り焼酎 2025
みやこざくら 蒸留即詰真無濾過 25度 1800ml
3,000円(税込)
-
神座 28度 1800ml 尾込商店 芋焼酎 かみくら
神座 28度 1800ml
2,860円(税込)
-
八幡 25度 1800ml 高良酒造 芋焼酎 かめしこみ はちまん 【 酒屋が選ぶ焼酎大賞 優秀賞連続受賞 】
八幡 25度 1800ml
2,280円(税込)
ピックアップ商品
-
【 店頭販売銘柄 】 シングルモルト津貫 2026 エディション 49度 700ml 専用化粧箱付 マルス津貫蒸溜所 本坊酒造 ジャパニーズウイスキー つぬき
シングルモルト津貫 2026 エディション 49度 700ml
9,020円(税込)
-
八重桜 手づくり 25度 1800ml 古澤醸造 芋焼酎 手造り焼酎 やえざくら かめ仕込 かめ貯蔵
八重桜 手づくり 25度 1800ml
2,420円(税込)
-
春一番 月の中 25度 1800ml 岩倉酒造場 芋焼酎 手造り焼酎 つきんなか 2026 季節限定 新酒100%
春一番 月の中 25度 1800ml
3,520円(税込)
-
春一番 月の中 25度 720ml 岩倉酒造場 芋焼酎 手造り焼酎 つきんなか 2026 季節限定 新酒100%
春一番 月の中 25度 720ml
1,815円(税込)
-
蜜滴KEND ケンド 25度 720ml 特別デザイン化粧箱付 健土 牛ノ根蒸留所 芋焼酎 ファーストボトル 第二弾 農業醸造家 八木健太郎 【 お一人様2本迄 】
蜜滴KEND 25度 720ml 専用化粧箱付
6,660円(税込)
-
八幡 25度 900ml 高良酒造 芋焼酎 かめしこみ はちまん 【 酒屋が選ぶ焼酎大賞 優秀賞連続受賞 】
八幡 25度 900ml
1,250円(税込)
-
八幡 25度 1800ml 高良酒造 芋焼酎 かめしこみ はちまん 【 酒屋が選ぶ焼酎大賞 優秀賞連続受賞 】
八幡 25度 1800ml
2,280円(税込)
-
【 店頭販売銘柄 】 HHAE はえ 40度 720ml 本坊酒造 ブレンデッドウイスキー 鹿児島限定
HHAE はえ 40度 720ml
2,750円(税込)
-
シングルモルト 嘉之助 48度 700ml 化粧箱付 嘉之助蒸溜所 小正醸造 ウイスキー かのすけ KANOSUKE
シングルモルト 嘉之助 48度 700ml
9,900円(税込)
-
旱星 ひでりぼし 25度 1800ml 天星酒造 芋焼酎 黄麹 呑酔楽倶楽部 特約店限定 焼き芋パウダー
旱星 ひでりぼし 25度 1800ml
3,300円(税込)
-
【 店頭販売銘柄 】 シングルモルト 駒ヶ岳 2024 エディション 50度 700ml 専用化粧箱付 マルス信州蒸溜所 本坊酒造 ジャパニーズウイスキー こまがたけ
シングルモルト 駒ヶ岳 2024 エディション 50度 700ml
9,020円(税込)
-
33℃ かせだんもん FOR HIGHBALL 33度 500ml 専用化粧箱付 宇都酒造 芋焼酎
33℃ かせだんもん FOR HIGHBALL 33度 500ml
3,330円(税込)
最近チェックした商品
最近チェックした商品はまだありません。

















