薩摩の誉 THE RUM YEAST EDITION 25度 1800ml 大山甚七商店 芋焼酎 ザ・ラムイーストエディションの通販

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薩摩の誉 THE RUM YEAST EDITION 25度 1800ml 大山甚七商店 芋焼酎 ザ・ラムイーストエディション 4949357101038

3,630円(税込)

ゴールデンウィーク
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本

商品説明

焼酎製造では恐らく初めてであろうRUM酵母仕込みの本格焼酎です。

大山甚七商店蒸溜所で使用する通常の焼酎酵母の発酵温度帯は「26度〜30度」なのですが 今回のRUM酵母は「33度〜39度」が適正発酵温度になり、その為もろみ温度40度近くから発酵を初め徐々に温度を落としていく焼酎酵母ではまず行わない超高温発酵で醸してあります。

熱く熱く醸し出来た今回の焼酎。
冷やすとその甘みがより際立ち、ロックや水割り、ソーダ割はもちろんですが冷凍庫に１時間程（長時間の冷凍保存はご注意ください）入れキンキンに冷やして楽しむのもおすすめです。
焼き栗やわたあめが少し甘焦げた、ラム酒の様な甘いニュアンスが特徴の逸品です。

商品概要

【商品名】薩摩の誉 THE RUM YEAST EDITION
【度数】25度
【内容量】1800ml
【蔵元】大山甚七商店
【麹】白麹
【販売方法】単品販売
【ご注意】実店舗でも販売しておりますので、商品がない場合がございます。

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